Alimentation : Planicook, planificateur de repas, conclut un partenariat avec Auchan Direct

La société Planicook, basée à Elix-le-Château, propose un planificateur de repas, accessible sur le web. Elle vient de signer un partenariat avec le supermarché en ligne Auchan Direct. Planicook est « un outil de consommation raisonné », explique sa créatrice, Sandra Lavigne. Le site internet compte 2.500 clients de toute la France. Planicook a réalisé un chiffre d’affaires de 10.000 euros en 2008. Une somme atteinte en une quinzaine de jours en 2009.

« Cet outil permet de planifier ses repas de 1 à 14 jours, explique Sandra Lavigne, 31 ans, installée à Elix-le-Château. L’utilisateur peut intervenir sur plusieurs critères : nombres de personnes à table, nombre de repas par jour, aliments à éviter, entrée, dessert ou les deux… » Planicook propose alors plusieurs recettes selon cinq menus types : simplicité, bien-être, réception, d’ailleurs et diététique (avec un outil de suivi des résultats de perte de poids pour ce dernier). Sandra Lavigne s’est entourée de professionnels pour élaborer ces menus : un pédiatre, le docteur Guillermo Bettas Ferrero ; une nutritionniste, le docteur Nathalie Colin-Quandalle ; une diététicienne, Aurélie Esteve ; un chef cuisinier élu Meilleur ouvrier de France, Jean-Luc Danjou. A chaque menu correspond plusieurs possibilités de recettes, chacune étant accompagnée de conseils. « L’internaute élabore son planning à la carte. Une fois validé, Planicook génère une liste de courses classée par rayon pour gagner du temps une fois imprimée », poursuit Sandra Lavigne. Les besoins sont calculés au plus juste : « Si vous avez besoin de trois tomates pour les repas de la semaine, la liste l’indique. Vous n’avez pas à acheter un filet. Recourir à Planicook évite aussi les achats impulsifs alimentaires. » Cet « outil de consommation raisonné » permet d’éviter le gaspillage grâce à ce que Sandra Lavigne appelle « un bon management de placard ». Avec des économies à la clé : « environ 40 euros pour une famille dont le budget repas est de 150 euros par semaine. »

La liste dressée s’assortit d’un budget : « Il est composé à partir des prix moyens relevés dans 5.500 magasins français », précise Sandra Lavigne. Un partenariat unit Planicook et Auchan Direct : d’un simple clic, l’internaute peut basculer sur le site internet du groupe et faire ses courses en ligne avant d’être livré à domicile.

Le site, qui recense 450 visiteurs par jour en moyenne, compte environ 1.300 recettes. Les fiches alimentation, la rubrique l’Avis de l’expert, le forum existent déjà. Sandra Lavigne désire désormais apporter des fonctionnalités nouvelles, « développer les menus végétariens et en créer pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten ».

En savoir plus :

• Abonnement à partir de 8 euros par mois. www.planicook.com