Suivez-nous RSS Facebook Twitter

Henri-Jacques Buchet quitte la direction générale de 3A

le 04/06/2012 à 18h06 — ObjectifNews.com
BusinessMidi-Pyrénées

Henri-Jacques Buchet prend la décision de quitter 3A Coop

Après 8 ans passés à la tête du groupe coopératif laitier et fromager, Henri-Jacques Buchet prend la décision de quitter 3A Coop, acteur majeur de l’agroalimentaire en Midi-Pyrénées. Il devrait être remplacé par Philippe Carré, actuel DG de Maison Boncolac.

Avec 2100 salariés, 2500 producteurs de lait affiliés sur le grand quart sud-ouest de la France et un chiffre d’affaires de 766 millions d’euros en 2011, 3A est le plus important acteur de l’agroalimentaire en Midi-Pyrénées. Henri-Jacques Buchet, ardent défenseur du modèle coopératif et des intérêts des producteurs laitiers, s’est beaucoup battu contre la grande distribution. Il choisit de quitter le groupe en raison de divergences de vues avec le conseil d’administration et le nouveau président, Thierry Lanuque, en fonction depuis à peine un an.

Henri-Jacques Buchet avait intégré 3A en 1997 après une première partie de carrière chez L’Oréal. Directeur des ventes de Maison Boncolac, il devient rapidement directeur général de la filiale glaces et produits laitiers. En 2004, Jacques Lapeyre, le fondateur de 3A, l’appelle sur son lit de mort et lui demande s’il est prêt à « sauver le groupe » et à en prendre la direction. La mission se révèle encore plus difficile que prévu et pendant de longs mois, Henri-Jacques Buchet porte le groupe à bout de bras. Avec le gouvernement, il parvient finalement à trouver une solution au financement du groupe. Il entreprend alors de rebâtir la stratégie du groupe qui compte plus de 200 salariés mais qui fait figure de PME face aux mastodontes nationaux et internationaux du secteur.

3A compte désormais 5 filiales, les Fromageries Occitanes, Boncolac, Bonilait Protéines et Yéo Frais dont il a confié la direction à Jérôme Servières. Récemment il a créé 3A Direct, une filiale dédiée à la vente directe des produits 3A Coop via des boutiques, le web ou des camionnettes. Son ultime réponse à la grande distribution dont il n’a eu de cesse de dénoncer la politique d’achats qui asphyxie les producteurs de lait et plus largement l’ensemble de la filière, durement touchée par la hausse des matières premières.

Philippe Carré, 47 ans, actuel DG de Boncolac, devrait le remplacer. Philippe Carré a intégré le groupe il y a un an et demi. Diplômé de l'EDHEC de Lille, il a débuté sa carrière au sein des groupes Kraft et Pernod Ricard. De 2000 à 2007, il a été directeur général de Mars en Irlande.

Emmanuelle Durand-Rodriguez

Photo © Rémi Benoit

Auteur : ML 
Partagez
 
Interview du jour
Le club éco - L'interview du jour
 
Béatrice Bausse
Agenda économique
20.11.2014
20h
Toulouse Terre d'envol organise une conférence intitulée "le coach c'est vous" avec comme invité Pascal Dion.
En savoir plus
27.11.2014
18h30
5e édition des trophées de l'Économie du Grand Montauban présidée par Mohed Altrad, PDG et fondateur du groupe Altrad, à Eurythmie
En savoir plus
02.12.2014
18h
La Fondation de France organise une soirée aux Abattoirs sur le thème de la philanthropie.
Contact : sudouest@fdf.org
02.12.2014
20h15
Les entrepreneurs et dirigeants chrétiens organisent une table ronde sur le "Travail du Dimanche" le 2 décembre à 20h15 à l'auditorium de Balma.
Contact : edcmp31@gmail.com

Toute l'actualité économique en Midi-Pyrénées avec la Quotidienne de 18h.

Je m'inscris