Poulet KFC, recette facile étape par étape - Objectif News

Poulet KFC, recette facile étape par étape


Recette facile avec explication détaillée des étapes à suivre et vidéo de la préparation du poulet KFC, typique des restaurants de cette chaîne.

Préparation : < 20 min + repos Difficulté : 1/5 Portions : 3 Coût : bon marché

Pour info, je le fais parce que certains d’entre vous m’ont demandé de le faire, que vous vouliez une vidéo expliquant comment faire du poulet KFC, une recette « sale salope » où il y en a une parce que c’est une vraie bombe calorique qui n’est pas recommandée pour ceux qui sont en bikini, mais comme vous nous le demandez ici.

La recette pour faire du poulet frit frit au poulet frit du Kentucky à la maison, avec cette croûte croustillante et cette saveur épicée qui, je le sais, rend beaucoup d’entre vous fous.
KFC Ingrédients de poulet

400 g de farine ; 2 cuillères à soupe de thym; 2 cuillères à soupe d’origan; 1 cuillère à soupe de poivre moulu; 2 cuillères à soupe de paprika doux; 1 cuillère à soupe de paprika chaud; 1 cuillère à soupe de curry; 2 cuillères à soupe de sauce soja ; 2 cuillères à soupe de ketchup salin; 1 verre d’eau 500 g de poulet haché huile de friture

 Préparation du poulet KFC

Dans un bol, bien mélanger la farine avec le thym, l’origan, le paprika, le poivre et le curry. Séparer environ une tasse du mélange et réserver. Dans le reste du mélange on ajoute la sauce soja, le ketchup, le sel au goût et on ajoute de l’eau petit à petit et on mélange jusqu’à obtenir une pâte. Présentez les morceaux de poulet, enrobez-les bien et laissez-les reposer pendant au moins 4 heures. Ensuite, nous les avons sortis de la marinade, les avons farinés dans le mélange de farine et d’épices que nous avions réservé et les avons frits. Pour les faire frire, attendez que l’huile soit très chaude et laissez-les 2 minutes avec le feu sur le dessus, puis 10 minutes à feu moyen pour bien les faire cuire à l’intérieur et encore 2 minutes avec le feu sur le dessus pour laisser cette croûte croquante caractéristique du poulet KFC. Lorsque nous les enlevons, nous enlevons les morceaux déjà frits dans une passoire pour qu’ils égouttent l’excès d’huile et nous les servons immédiatement.

Résultat

Comme il ne s’agit pas du tout d’une recette saine, il est recommandé de consommer ce poulet KFC avec modération et de préférence accompagné d’une bonne salade.