Guide d'achat barbecue gaz - Objectif News

Guide d'achat barbecue gaz


Au fil des jours, cette tradition américaine se répand et les barbecues familiaux attirent de plus en plus d’adeptes. Mais la vérité est qu’il existe un millier de types de barbecue et qu’il est probable que vous ne sachiez pas lesquels doivent être utilisés, ou qui ont de plus grands avantages que les autres. Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons donc parler de l’une des tendances les plus importantes cette année dans le monde des barbecues à gaz.

Nous commençons par une liste des meilleurs barbecues à gaz selon nos lecteurs. Eh bien, moi, oui. Pour ceux qui ont au moins un modèle, nous avons passé un sondage et ce sont les 6 modèles les plus votés.


Que faut-il prendre en considération lors de l’achat d’un barbecue à gaz ?

La variété des marques et des modèles de barbecues à gaz que l’on peut trouver sur le marché est immense. En outre, parmi eux, nous trouvons également des caractéristiques et des fonctions très différentes, il est donc essentiel de les connaître tous afin de prendre une bonne décision.

Habituellement, lors de l’achat d’un barbecue à gaz, nous ne tenons compte que de la taille en fonction du nombre de personnes dans la famille, mais sachez que ce n’est pas suffisant. Telles sont les caractéristiques que nous considérons les plus pertinentes :


Taille de

N’oublions pas l’évidence : dans les barbecues, la taille compte. Et surtout si nous sommes plusieurs dans la famille, la taille du gril est quelque chose dont nous devons tenir compte pour faire plus de nourriture à la fois.

Dans ce sens, nous vous recommandons également de tenir compte des moments où vous avez tendance à utiliser le barbecue : si vous l’utilisez plus fréquemment lorsque vous rencontrez toute votre famille ou vos amis, pensez à acheter un modèle plus grand.

Nous pouvons distinguer deux types de barbecues qui fonctionnent au gaz en fonction de leur taille :

Barbecues de table : Ce sont des barbecues portatifs qui sont idéaux pour le camping. Ils sont légers et ont généralement un ou deux brûleurs. Au lieu d’utiliser des bouteilles de butane, ils utilisent de petites bouteilles de gaz qui ont à peu près la taille d’une bouteille d’eau. Nous trouvons également des modèles avec des caractéristiques très similaires aux barbecues plus grands.

Barbecues à roulettes : Bien qu’ils soient également portables parce qu’ils peuvent être déplacés d’un endroit à un autre, ils sont beaucoup plus grands que les précédents. Nous verrons ci-dessous des exemples de ces deux types.


Type de raccordement de gaz

Sur le marché, nous pouvons distinguer deux modèles : ceux qui sont prêts à être raccordés directement au réseau de gaz de la maison et ceux qui fonctionnent à la bouteille.

Ces derniers ont tendance à être moins chers et sont également portables, nous offrons donc beaucoup plus de polyvalence d’utilisation. Il faut aussi tenir compte de la sécurité : les modèles de bouteilles sont plus sûrs et n’ont pas besoin de faire l’objet d’une révision, ce qui arrive avec les modèles qui utilisent du gaz en conduite.


Nombre de brûleurs

Le nombre de brûleurs, avec la taille, va être décisif pour connaître la quantité de nourriture qui peut être préparée en une seule fois.

En ce qui concerne les barbecues à gaz de jardin, la plupart des modèles sont généralement équipés d’au moins 4 brûleurs. D’autre part, il existe des barbecues à gaz portatifs conçus pour le camping qui incorporent un seul brûleur et ont une taille beaucoup plus petite.


Fonctions supplémentaires

Selon le modèle, nous pouvons trouver des barbecues à gaz bon marché qui, en plus du gril pour placer les aliments ont une cuisinière supplémentaire pour placer des poêles à frire ou des casseroles pour la cuisson.

Il y a aussi ceux sur le gril qui ont un couvercle avec thermomètre pour faire les fonctions d’un four ou pour préparer des aliments fumés.


Roues

Si le barbecue n’a pas d’emplacement fixe dans votre jardin ou sur votre terrasse, appréciez la possibilité qu’il soit équipé de roulettes pour que vous puissiez le transporter facilement d’un endroit à un autre.


Maintenance

Tout appareil à gaz nécessite un entretien régulier, et les barbecues ne seront pas en reste.

Il faut tenir compte du fait que le fait que nous brûlons constamment du combustible génère une série de résidus qui doivent être enlevés fréquemment afin de ne pas influencer négativement le goût des aliments ou le fonctionnement du barbecue.

C’est pourquoi il est important de passer un peu de temps à nettoyer les brûleurs du barbecue pour qu’il fonctionne toujours dans les meilleures conditions. Il existe sur le marché des produits et accessoires spécifiques pour nettoyer les barbecues à gaz, et c’est une tâche beaucoup plus simple que vous ne le pensez.

D’autre part, vous devez également garder à l’esprit que lorsqu’il n’est pas utilisé, vous devez fermer le robinet de gaz et débrancher la bouteille pour qu’il n’y ait aucun incident.

N’oubliez pas non plus de couvrir le barbecue lorsque vous allez cesser de l’utiliser pendant plusieurs semaines ou plusieurs mois. Ne pas le faire aggravera non seulement leur apparence, mais il est également probable qu’ils cesseront de travailler avec le temps. Il existe des housses imperméables et isolantes spécialement conçues pour les barbecues à gaz, vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas prendre soin de votre partenaire de réunion estivale.


Bentley – Barbecue à 5 brûleurs à gaz 

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Le barbecue à gaz le plus complet de tous. Le barbecue Bentley est le modèle le plus complet que vous pouvez trouver aujourd’hui.

Il s’agit d’un barbecue qui a 5 brûleurs, 4 pour le gril principal et un barbecue indépendant qui est conçu pour cuisiner avec des casseroles ou des poêles.

L’intensité du feu peut être réglée à tout moment et indépendamment dans chaque brûleur, de sorte que vous pouvez faire de la viande plus ou moins faite selon les goûts de chaque diner.

Sur le gril se trouve un couvercle avec thermomètre qui vous permet de contrôler la température en tout temps lorsque vous cuisinez de la viande, du poisson ou des légumes.Il a également une petite surface d’un côté, parfaite pour tenir la vaisselle ou tout ce que vous voulez.Au fond se trouve une petite armoire parfaite pour ranger les condiments, les pinces à barbecue ou les accessoires que vous voulez. Bref, si vous recherchez un barbecue à gaz avec un bon rapport qualité/prix, c’est la meilleure recommandation que nous pouvons faire.


Camping Gaz Expert

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Si vous recherchez un barbecue à gaz bon marché à roulettes, le Campingaz Expert Plus est l’option recommandée.Il s’agit d’un barbecue parfait pour un usage occasionnel, car il n’est ni trop grand ni beaucoup moins petit. Il a deux tables d’appoint qui peuvent être pliées pour prendre moins de place une fois que nous ne l’utilisons pas. Il incorpore deux brûleurs dans lesquels nous pouvons contrôler la taille de la flamme indépendamment. Il est fabriqué en acier inoxydable, sa durabilité est donc l’un de ses points forts (mais en respectant les consignes d’entretien). Sur le gril il y a un couvercle qui transforme le barbecue en four, puisqu’il a un thermomètre analogique pour contrôler la température de cuisson des aliments. Il mesure 110 cm de large, 111 cm de haut et pèse 23 kg. Pour un barbecue à gaz à roulettes, il est donc très léger.


Plancha à gaz FireFriend BQ-6395

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Dans ce cas, il s’agit d’un fer à gaz parfait pour l’extérieur, le Tristar BQ-6395.C’est un modèle qui incorpore 3 brûleurs qui ajoutent une puissance totale de 7.2kW, ce qui n’est pas mal du tout.La surface de cuisson est en fonte, le meilleur matériau qui existe aujourd’hui, car elle résiste longtemps aux très hautes températures.Il incorpore un plateau confortable qui recueille la graisse et l’huile restantes de la cuisson pour vous faciliter la tâche. Son principal avantage est qu’il est déjà assemblé et prêt à travailler, car il est placé directement sur une table. Pour cuisiner des viandes, du poisson ou des légumes grillés, c’est parfait.


CosmoGrill Barbecue au gaz 

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Nous continuons avec un modèle qui a actuellement un rabais assez intéressant, le barbecue à gaz bon marché Cosmogrill. Il s’agit d’un modèle avec 4 brûleurs principaux pour le gril et un brûleur séparé conçu pour cuisiner avec une poêle ou une cocotte sur un côté. De l’autre côté, nous avons un support qui sert de table pour placer les aliments ou les accessoires que nous allons utiliser pendant la cuisson. Le couvercle supérieur nous permet de cuire les aliments pour donner une touche différente à la nourriture, car il a également un thermomètre pour contrôler la température à tout moment. Dans la partie inférieure nous avons une petite armoire qui est parfaite pour garder ce dont nous avons besoin.


C’est quoi un barbecue à gaz ?

Évidemment, comme son nom l’indique, un barbecue à gaz est un barbecue qui s’allume au gaz. C’est-à-dire, le barbecue fonctionne de la même manière que les cuisinières de la cuisine de votre maison, simplement vous devrez donner au contact pour ouvrir le gaz, approcher un briquet pour allumer la flamme et commencer à cuire. Il n’y a pas de mystère.

 Ce type de barbecue est en train de devenir l’un des plus importants sur le marché grâce à sa facilité d’utilisation.

Le barbecue à gaz est équipé de roues qui servent à régler l’intensité de la flamme (pour donner plus ou moins de puissance) et à allumer et éteindre le barbecue. Vous économiserez ainsi tout le travail d’aller chercher le bois, de faire de la braise et de veiller à ne pas l’éteindre… Tout un luxe !

barbecues à gazNormalement, les barbecues à gaz ont un design très moderne, ce qui permet de les adapter à toutes les tendances actuelles.

Dans les pages spécialisées, vous trouverez des designs avec une touche classique, d’autres avec une touche vintage, d’autres plus branchés et même certains plus minimalistes pour compléter votre jardin et votre maison.

Le fonctionnement du barbecue à gaz est très simple : il dispose de brûleurs situés sous le gril et la plaque de cuisson afin que vous puissiez cuire à la température de votre choix.

Il vous suffit donc de choisir la température à laquelle vous voulez cuisiner avec cet accessoire et de l’atteindre.


Barbecue à gaz VS Barbecue au charbon de bois

Lorsque nous parlons de types de barbecue, nous pensons toujours aux mêmes options : le barbecue à gaz et le barbecue au charbon de bois. Pour cette raison, voyons quelles sont les principales différences entre les deux types de barbecues.En passant, nous avons une bonne comparaison des barbecues au charbon de bois portatifs. Mais voyons les différences. Si vous avez plus de 600 euros, une très bonne option serait un barbecue mixte gaz et charbon. Bien que, comme nous le disons, il n’est pas disponible pour toutes les poches.Tout d’abord, il est évident que le barbecue à gaz est beaucoup plus simple à utiliser et vous permet d’organiser un barbecue en beaucoup moins de temps, puisque vous n’avez pas à attendre que les braises soient faites. De plus, il est beaucoup plus facile à nettoyer une fois le barbecue terminé. Le barbecue au charbon de bois, par contre, nécessite beaucoup plus de travail avant et après la cuisson. Une autre différence est la façon dont il est cuit.

La différence est que dans le barbecue au charbon de bois, vous dépendez de l’état du charbon de bois, tandis que dans le barbecue au gaz, vous pouvez régler la température à votre guise et cuire lentement ou rapidement.Ainsi, vous pouvez mieux contrôler les temps de cuisson.

De plus, le barbecue à gaz peut être placé n’importe où dans le jardin, tandis que le barbecue à charbon de bois doit être fixé à un endroit et ne peut pas être déplacé de là.

Enfin, il est également important de se rappeler que, bien qu’ils soient beaucoup plus confortables à utiliser, les barbecues à gaz n’ont pas le goût caractéristique des barbecues normaux, puisque le goût des aliments est semblable à celui des poêles de cuisine.


Précautions à prendre avec les barbecues à gaz

De plus, les barbecues à gaz sont très dangereux, car nous pouvons avoir un sérieux problème pour un minimum de distraction. Voyons donc quelles précautions prendre lorsque vous cuisinez avec un barbecue à gaz.

Tout d’abord, il est très important de garder ce type de barbecue hors de portée des enfants parce qu’ils peuvent brûler ou ouvrir le gaz, et vous auriez alors un très gros problème.

Si vous avez des enfants, il est important qu’ils s’approchent toujours du barbecue à gaz sous la surveillance d’un adulte et qu’ils ne soient pas exposés au gaz trop longtemps, car ils pourraient avoir des vertiges.

Une autre précaution à prendre est de toujours garder le gril propre.

C’est-à-dire que le barbecue à gaz fume sur le gril, ce qui affecte le goût des aliments que vous cuisinez plus tard sur ce gril. Par conséquent, il est fortement recommandé de laisser le feu allumé pendant 10 ou 15 minutes après la fin de la cuisson afin d’enlever une bonne partie de la saleté qui s’est déposée sur le gril.

De plus, toute graisse collée au fond du barbecue doit être enlevée à l’aide de produits nettoyants spécifiques.

Vous devez éviter les accès de feu incontrôlés. En d’autres termes, il y a des moments où le barbecue à gaz libère une étincelle de feu qui peut brûler vos aliments et ruiner votre barbecue.

La vérité, c’est qu’il n’y a pas d’habitude d’aller de là et qu’il n’y a pas de problèmes beaucoup plus graves mais, par précaution, il est toujours conseillé d’avoir un extincteur à portée de main pour résoudre ces problèmes s’ils surviennent.

L’une des précautions de base que vous devez toujours prendre est de ne pas perdre de vue le barbecue un instant, car des malheurs peuvent survenir.

Vous avez sûrement vu le responsable du barbecue rentrer chez lui un moment pour prendre un verre d’eau et le laisser sans surveillance, car rien ne doit arriver avant le jour qui passe.

Ne laissez donc pas le barbecue à gaz sans surveillance et si vous avez besoin de rentrer à la maison pour un moment, mettez quelqu’un d’autre en charge.

Et enfin, vous devez aussi garder le barbecue toujours prêt à faire une bonne fête.

Comme tout autre produit, le barbecue augmente sa durée de vie s’il est contrôlé régulièrement et s’il est toujours propre et entretenu.

Ainsi, vous savez, toujours garder le barbecue prêt, le nettoyer régulièrement et vérifier chaque pièce interne du barbecue pour le faire durer beaucoup plus longtemps et dans de meilleures conditions.


Facteurs à considérer avant de l’acheter

Comme toute chose dans la vie, le monde des barbecues à gaz est très complexe et a différents types de barbecues. En fin de compte, le meilleur barbecue est celui qui répond le mieux à vos besoins, c’est pourquoi nous allons vous montrer une série de facteurs dont vous devez tenir compte avant de l’acheter.

Le prix : Évidemment, la première chose que vous devez établir est un prix maximum que vous êtes prêt à payer pour un barbecue. De cette façon, vous ferez un petit tamis et laisserez de côté les barbecues qui ne font pas partie de votre budget.

L’utilisation : C’est aussi très important l’utilisation que vous allez donner, car ce n’est pas la même chose d’utiliser un barbecue chaque semaine que de le faire trois fois par an. Ainsi, lorsque vous établirez l’usage que vous allez lui donner, vous pourrez choisir entre ceux qui s’adapteront le mieux à cet usage. Par exemple, si vous allez utiliser le barbecue très peu, vous pouvez opter pour un barbecue moins cher, sans autant de caractéristiques.

L’espace : Avant d’acheter quoi que ce soit, vous devez savoir où vous allez le mettre. Par conséquent, pensez d’abord à l’endroit le plus approprié pour placer le barbecue et choisissez celui qui convient le mieux à cet espace : ni trop grand, ni trop petit.


Comment cuisiner sur un barbecue à gaz

Maintenant, nous allons voir une série de conseils pour mieux cuire nos aliments dans un barbecue à gaz. La première chose que nous devons dire est que la façon dont la viande est cuite est très similaire à celle des barbecues traditionnels, mais avec le plus que vous pouvez régler la température à notre gré.

Mais avant de commencer à cuisiner, nous vous conseillons de vous aménager un espace pour vous permettre de cuisiner l’esprit tranquille… Vous allez l’apprécier !

Par conséquent, il est recommandé de laisser un espace pour laisser la viande avant de la mettre sur le gril, un autre trou pour placer la viande déjà cuite et un autre espace pour vous déplacer tranquillement et soutenir votre bière ou votre boisson énergétique.

Il est donc important que pour les morceaux de viande hachés à la machine qui sont minces et allongés, ainsi que pour les légumes, vous réglez la température la plus élevée et les faites cuire plus rapidement.Par contre, les gros morceaux de viande comme les entrecôtes peuvent être cuits à des températures plus basses, car ils doivent être cuits à feu doux.

N’oubliez pas non plus que l’huile doit être versée sur les aliments et jamais sur le gril.Beaucoup de gens le jettent sur le gril et c’est une énorme erreur parce qu’il peut causer une explosion.Par conséquent, toujours essayer de verser l’huile sur la viande pour éviter de plus grands maux.De plus, de cette façon, la viande sera beaucoup plus savoureuse et juteuse.

Évidemment, ces conseils doivent toujours s’accompagner de beaucoup de dévouement et d’envie de cuisiner. Bien que cela puisse paraître idiot, c’est quelque chose de basique, puisque les barbecues sont beaucoup plus savoureux si le cuisinier passe beaucoup de temps et met beaucoup d’efforts dans son travail.

Assurez-vous donc que la personne qui cuisine ne le fait pas par obligation, mais qu’elle l’attend vraiment avec impatience.


Comment nettoyer un barbecue au gaz

Une fois que vous avez fini de cuisiner et que vous avez mangé tranquillement, il est temps de nettoyer le barbecue et de le laisser prêt pour une autre fois. Nous vous recommandons de le nettoyer le jour même de son utilisation car il est beaucoup plus facile et la graisse n’est pas collée sur le gril.

Pour une bonne propreté d’un barbecue au gaz il est nécessaire qu’avant d’allumer le feu pendant 15 minutes pour brûler l’excès de graisse qui s’est accumulé dans le gril. De cette façon, l’excès de graisse se transformera en cendre et sera beaucoup plus facile à enlever.

Maintenant, coupez l’alimentation en gaz parce qu’il est temps de nettoyer les fissures dans le gril. Normalement, il suffit d’appliquer un peu d’eau et de frotter avec une brosse en acier, mais notre conseil est de retirer le gril et de le nettoyer avec de l’eau et du savon pour le désinfecter complètement.

De cette façon, vous vous assurerez que la nourriture aura bon goût la prochaine fois.

Une fois l’intérieur nettoyé, passons à l’extérieur du barbecue à gaz. Pour ce faire, il suffit de rincer un chiffon avec de l’eau et du savon et de l’essuyer sur l’extérieur du barbecue pour enlever toute saleté qui aurait pu être transportée par la fumée.

Une fois que vous l’aurez fait, vous n’aurez plus qu’à sécher le barbecue avec un chiffon propre et c’est tout… Barbecue prêt !

Mais n’oubliez pas de recouvrir votre barbecue d’un chiffon pour le protéger des différents éléments environnementaux tels que la pluie, le vent, la grêle ou la chaleur. De cette façon, vous augmenterez sa durée de vie utile et vous pourrez en profiter pendant de nombreuses années encore.

En bref, le barbecue à gaz est une évolution naturelle des barbecues plus traditionnels. Grâce à ce type de barbecue, tout le monde dans le monde peut avoir un barbecue car il est très simple et facile à utiliser.

De plus, son entretien ne nécessite pratiquement aucun travail, vous pouvez donc le faire sans perdre autant de temps que dans d’autres types de barbecue. Donc, si vous cherchez un barbecue pour donner un peu de vie à vos dimanches, sachez que les barbecues à gaz sont une option très abordable et facile à utiliser qui vous aidera sûrement à vous déconnecter de toute la journée de travail.


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