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Santé : Est-il si bien pour la santé d’être vegan ?

Depuis quelques années le régime vegan gagne du terrain et fait de plus en plus d’adeptes. On voit s’ouvrir un nombre signifiant de supermarchés spécialisés, les rayons dédiés au bio et au vegan de nos distributeurs classiques s’agrandissent et il existe même un salon qui lui est consacré: le VeggieWorld.

Seulement ce régime est-il bénéfique pour notre santé ?

Le principe du vegan, c’est de vivre sans exploiter les animaux. De ce fait, il modifie considérablement son alimentation parfois au péril de sa santé.

Le vegan doit jouer d’astuces en tous genres pour pallier son manque d’apport en certain nutriments essentiels comme les protéines et certaines vitamines indispensables.

malgré quelques carences en protéines et une masse musculaire plus faible, il a toutefois été prouvé que, sur le long terme, on constate des effets plutôt bénéfiques.

Les points négatifs sur l’environnement

Si tout le monde était vegan, notre environnement serait totalement altéré. Il a été prouvé que le régime vegan ne permettait pas de nourrir autant de personnes qu’avec un régime omnivore. Par conséquent, nous serions obligés de produire davantage d’aliments végétaux et ainsi impacter la consommation d’eau et de carbone pour nourrir toute la planète.

De plus, les pâturages représentent une grande partie des terres agricoles de France et il faut savoir que ces terres ne sont pas cultivables pour y faire pousser légumes et autres aliments pour le régime vegan.

Le vegan milite donc pour la cause animal parfois au détriment de sa santé et celle de notre planète.